Son Güncelleme Tarihi: 01.06.2026

Sofrala (“Şirket”) olarak, salamurayapragi.com web sitesini (“Sitemiz”) ziyaret eden kullanıcılarımızın, bireysel müşterilerimizin (B2C) ve kurumsal iş ortaklarımızın (B2B) gizliliğine ve kişisel verilerinin korunmasına büyük önem vermekteyiz. Şirketimiz, farklı alan adları (domainler) üzerinden yürüttüğü faaliyetlerde veri gizliliği standartlarını en üst seviyede tutmayı taahhüt eder.

İşbu Gizlilik Politikası, Tokat Erbaa’nın tescilli salamura yapraklarını sunduğumuz bu Siteyi kullanırken veya bizimle iletişime geçerken hangi kişisel verileri, ne amaçla topladığımızı, bu verileri nasıl kullandığımızı, kimlerle paylaştığımızı ve verileriniz üzerindeki haklarınızı açıklamaktadır. Sitemizi kullanarak işbu politikayı kabul etmiş sayılırsınız.

1. Veri Sorumlusu ve Çoklu Site Yapısı Bilgilendirmesi

salamurayapragi.com web sitesi, veri sorumlusu olan Şirketimizin işletmiş olduğu tematik sitelerden biridir. Veri sorumlusu Şirketimiz, dijital ekosistemini ve pazaryeri etkinliğini güçlendirmek amacıyla ana markamız olan uzumyapragi.com çatısı altında veya bu siteyle bağlantılı olarak birden fazla dikey odaklı web sitesi işletebilir.

Toplanan verileriniz, işleme amacının gerektirdiği ölçüde Şirketimizin ortak veri tabanlarında veya güvenli bulut sistemlerinde muhafaza edilebilir. Bu yapı, Şirketimize operasyonel verimlilik, daha güçlü lojistik planlama ve size daha entegre bir hizmet sunma imkanı tanır.

Veri Sorumlusu Bilgileri:

Şirket Ünvanı: Sofrala

Adres: Kelkit OSB, Boğazkesen Caddesi No:9 60500 Erbaa / TOKAT

Telefon: 0552 343 6696

E-posta: info@uzumyapragi.com

2. Hangi Kişisel Verileri Topluyoruz?

Sitemizdeki deneyiminizi kişiselleştirmek, siparişlerinizi yönetmek, B2B tedarik süreçlerini yürütmek ve yasal yükümlülüklerimizi yerine getirmek amacıyla aşağıdaki kategorilerdeki kişisel verileri toplayabiliriz:

A. Üyelik, Sipariş ve B2B Süreçleri

  • Kimlik Bilgileri: Ad, soyadı, T.C. kimlik numarası (fatura yükümlülükleri için). Kurumsal (B2B) müşteriler için firma yetkilisi adı, vergi dairesi ve vergi numarası.
  • İletişim Bilgileri: E-posta adresi, telefon numarası (cep/iş), açık adres (teslimat ve fatura adresi).
  • Sipariş ve Ticari İşlem Bilgileri: Satın alınan salamura yaprak ürünleri, sipariş tarihi, sipariş notları, fatura detayları, sipariş geçmişi. B2B kurumsal tedarik formu üzerinden paylaşılan ticari talep bilgileri.
  • Finansal Bilgiler: Ödeme işlemlerinin gerçekleştirilmesi amacıyla kullanılan kredi kartı veya banka kartı bilgilerinin son 4 hanesi ve kart tipi (salamurayapragi.com, tam kart bilgilerini kendi sunucularında saklamaz; bu veriler lisanslı ve güvenli ödeme aracıları tarafından şifreli olarak işlenir). B2B müşteriler için banka havalesi/EFT bilgileri.

B. İletişim ve Destek

  • İletişim formu veya destek hatlarımız üzerinden bizimle paylaştığınız mesaj içerikleri, soru ve talepleriniz.

C. Otomatik Toplanan Veriler (Çerezler ve Analitik)

  • IP adresiniz, cihaz tipiniz, işletim sisteminiz, tarayıcı türünüz.
  • Sitemizi ziyaret ettiğiniz sayfalar, ziyaret süreniz, yönlendirici web sitesi bilgileri, arama terimleriniz (Google Analytics vb. araçlar aracılığıyla).

3. Kişisel Verileri Hangi Amaçlarla ve Nasıl Topluyoruz?

Kişisel verilerinizi, doğrudan Sitemizdeki formları doldurmanız, sipariş vermeniz veya bizimle iletişime geçmeniz suretiyle (“beyan yoluyla”) ve/veya Sitemizi kullanımınız sırasında otomatik yöntemlerle (çerezler yoluyla) topluyoruz.

İşleme amaçlarımız şunlardır:

  • Sipariş ve Teslimat Yönetimi: Satın aldığınız tescilli salamura yaprak ürünlerinin hazırlanması, faturalandırılması, kargolanması ve teslimat süreçlerinin yönetimi.
  • Kurumsal (B2B) Tedarik Yönetimi: Otel, restoran, catering (HORECA) grupları ve zincir marketler için toptan tedarik taleplerinin değerlendirilmesi, kurumsal fiyat tekliflerinin hazırlanması ve sevkiyat planlaması.
  • Üyelik Süreçleri: Sitemize üye olmanız durumunda üyelik kaydının oluşturulması, yönetilmesi ve üyelere özel avantajların sunulması.
  • Müşteri Desteği: Siparişlerinizle veya ürünlerimizle ilgili sorularınıza yanıt verilmesi ve destek süreçlerinin yürütülmesi.
  • Tesis Operasyonları ve Planlama: Şirketimizin çoklu site yapısı genelinde tesisimizdeki üretim ve hasat planlamasının (B2B talepleri doğrultusunda) optimizasyonu ve kaynak yönetimi.
  • Yasal Yükümlülüklerin Yerine Getirilmesi: Mesafeli Satış Sözleşmesi, Türk Ticaret Kanunu, Vergi Usul Kanunu ve diğer ilgili mevzuattan kaynaklanan yükümlülüklerimizin (fatura düzenleme, kayıt tutma) yerine getirilmesi.
  • Hizmet Geliştirme ve Analiz: Web sitemizin performansını analiz etmek, kullanıcı deneyimini iyileştirmek, ürün yelpazemizi geliştirmek ve Google aramalarındaki SEO etkinliğimizi analiz etmek.

4. Kişisel Verilerin İşlenmesinin Hukuki Sebepleri

Kişisel verilerinizi, 6699 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu’nun (“KVKK”) 5. maddesinde belirtilen aşağıdaki hukuki sebeplere dayanarak işliyoruz:

  • Bir sözleşmenin kurulması veya ifası: Mesafeli Satış Sözleşmesi, B2B Tedarik Sözleşmesi veya Üyelik Sözleşmesi kapsamındaki yükümlülüklerimizi yerine getirmek amacıyla (Kimlik, iletişim, sipariş, finansal veriler).
  • Veri sorumlusunun hukuki yükümlülüğü: Yasal kayıt tutma, fatura düzenleme ve yetkili kamu kurumlarına bilgi verme zorunlulukları (Kimlik, iletişim, fatura verileri).
  • Veri sorumlusunun meşru menfaatleri: Sitemizin teknik işleyişini sağlamak, analitik çalışmalar yapmak, müşteri ilişkilerini yönetmek ve Şirketimizin ticari operasyonlarını çoklu site yapısı genelinde etkin bir şekilde yürütmek (Otomatik toplanan veriler, iletişim verileri).
  • İlgili kişinin açık rızası: Pazarlama amaçlı iletişimler ve bazı deneyim iyileştirme çerezleri için (Açık rıza formlarında belirtilen veriler).

5. Kişisel Verilerin Kimlerle ve Hangi Amaçlarla Paylaşılabileceği?

Verilerinizi, hizmetlerimizi sunmak ve yasal yükümlülüklerimizi yerine getirmek amacıyla aşağıdaki üçüncü taraflarla, sınırlı ve ölçülü olarak paylaşabiliriz:

  • İş Ortakları ve Hizmet Sağlayıcılar: Kargo ve lojistik firmaları (sipariş teslimatı için), güvenli ödeme aracıları (ödeme işlemi için), IT destek ve web barındırma hizmeti sağlayıcıları, e-posta gönderim platformları.
  • Şirket Ortak Veri Sistemleri: Şirketimizin işlettiği uzumyapragi.com çatısı altındaki diğer tematik sitelerden toplanan verilerle entegre veri tabanlarımız veya merkezi lojistik ve üretim planlama sistemlerimiz (operasyonel bütünlük ve verimlilik amacıyla).
  • Yasal Yetkili Kamu Kurum ve Kuruluşları: Yasal bir yükümlülük gereği veya resmi bir soruşturma kapsamında yetkili kamu kurumları, denetçiler veya yargı mercileri.

Şirketimiz, kişisel verilerinizi üçüncü taraflara satmaz veya kiralama yapmaz.

6. Kişisel Verilerin Saklanma Süresi

Verilerinizi, işleme amacının gerektirdiği süre boyunca veya yasal yükümlülüklerimizin (Vergi Usul Kanunu kapsamında genellikle 10 yıl) gerektirdiği yasal süreler boyunca saklıyoruz. Sürenin sona ermesi veya işleme amacının ortadan kalkması durumunda verileriniz KVKK’ya uygun olarak silinir, yok edilir veya anonim hale getirilir.

7. Veri Güvenliği Önlemleri

Şirketimiz, kişisel verilerinizi çoklu site yapısı genelinde güvenliğini sağlamak amacıyla gerekli idari ve teknik tedbirleri almaktadır. Sitemiz üzerindeki veri iletimi, endüstri standardı olan SSL (Secure Sockets Layer) şifreleme teknolojisiyle korunmaktadır. Veri depolama sistemlerimiz güncel güvenlik duvarları, şifreleme yöntemleri ve erişim kontrol mekanizmaları ile korunmaktadır. Ödeme işlemleri doğrudan lisanslı ve güvenli ödeme sağlayıcıları üzerinden gerçekleştirilir.

8. Kişisel Veri Sahibinin Hakları (KVKK Madde 11)

KVKK uyarınca, veri sahibi olarak aşağıdaki haklara sahipsiniz:

  • Kişisel verinizin işlenip işlenmediğini öğrenme,
  • İşlenmişse buna ilişkin bilgi talep etme,
  • İşlenme amacını ve amaca uygun kullanılıp kullanılmadığını öğrenme,
  • Yurt içinde veya yurt dışında aktarıldığı üçüncü kişileri bilme,
  • Eksik veya yanlış işlenmişse düzeltilmesini isteme,
  • KVKK’da öngörülen şartlar çerçevesinde silinmesini veya yok edilmesini isteme,
  • Verilerinizin otomatik sistemlerle analiz edilmesi nedeniyle aleyhinize bir sonucun ortaya çıkmasına itiraz etme,
  • Kanuna aykırı işleme nedeniyle zarara uğramanız halinde zararın giderilmesini talep etme.

9. İletişim ve Hakların Kullanımı

KVKK kapsamındaki haklarınızı kullanmak için, kimliğinizi teyit eden belgelerle birlikte başvurunuzu:

  • E-posta yoluyla: info@uzumyapragi adresine,
  • Posta yoluyla: Kelkit OSB, Boğazkesen Caddesi No:9 60500 Erbaa / TOKAT adresine yazılı olarak

gönderebilirsiniz. Başvurularınız KVKK’da öngörülen süre içinde (en geç 30 gün) yanıtlanacaktır.

Politikada Değişiklikler

Şirketimiz, yasal mevzuattaki değişiklikler veya hizmetlerdeki güncellemeler doğrultusunda bu Gizlilik Politikası’nı zaman zaman güncelleyebilir. Politika üzerindeki değişiklikler Sitemizden ilan edildiği an yürürlüğe girer. Değişikliklerden haberdar olmak için bu sayfayı düzenli olarak ziyaret etmenizi öneririz.